Компания БЕЛ закажет и доставит блюда из самых высококачественных отечественных и зарубежных продуктов, овощи и фрукты, горячие блюда, салаты и гарниры, выпечку и пирожные по вашему желанию из цехов бортового питания или рестаранов Москвы. Мы можем предложить Вам выбор блюд французской, итальянской, японской, грузинской или национальной кухни.
Соки свежевыжатые (fresh)
Хлеб и х/б изделия
 |
Хлеб сырный (пышный, белый хлеб с кусочками сыра Чедер отличное дополнение к салатам) |
 |
Хлеб оливковый (ржаной хлеб с насыщенным вкусом оливок, маслин, сырокопченого мяса свинины) |
Холодные закуски:
рыба и морепродукты
 |
Икра красная в валованах |
 |
Рыбное ассорти |
мясо и мясные деликатесы
 |
Буженина, язык, телятина с хреном и зеленью | |
 |
Розовая свинина | |
 |
Сальце домашнее с чесноком и зеленью |
Сыры
 |
Сырный паштет (смесь ароматных сыров с брокколи) | |
 |
Сырный флан (смесь мягких сыров с ветчиной и салатом) |
Овощи
 |
Рулады восточные | |
 |
Овощи натуральные |
Салаты и коктейли
 |
Салат Вальдорфский (яблоко, стебель сельдерея, орех грецкий, майонез, зелень) | |
 |
Салат Сырный |
Горячие закуски
 |
Жульен из кур (филе куриное, язык говяжий, ветчина, соус сливочный, сыр, зелень) | |
 |
Кокиль из крабов (краб Камчатский, каперсы, соус сливочный, сыр, зелень) |
Супы (первые блюда)
 |
Деликатесный «Буйабассе» (крепкий прозрачный рыбный бульон с кусочками судака и семги мидиями и Королевской креветкой) | |
 |
Солянка мясная |
Основные горячие блюда:
овощные (вегетарианские)
 |
Шампиньоны фаршированные (шампиньоны свежие, сыр, шпинат, лук-порей) | |
 |
Жареные баклажаны с помидорами и маслинами |
рыба и морепродукты
 |
Рыба меч в виноградных листьях | |
 |
Устрицы запеченные с сыром и маслинами |
птица, кролик и лягушатина
 |
Фрикасе из кур | |
 |
Хрустящие куриные ножки |
телятина
 |
Телячьи отбивные «Сен-Дени» | |
 |
Отбивная из телятины (телятина под покровом из шпината и помидора) |
говядина
 |
Бифштекс из вырезки говяжьей с Бурбоном | |
 |
Перечный стейк «на скорую руку» (говяжья вырезка в перце, соус «Барбекю») (Ангус) | |
 |
Оливки из говяжьей вырезки |
баранина
 |
Баранина в красном вине | |
 |
Лимонные фрикадельки (ароматная баранина в лимонном соусе) |
свинина
 |
Бифштекс из ветчины (свинина с ароматом гвоздики, запеченная на решетке без масла) | |
|
Свинина в медовой глазури |
Гарниры:
Картофель
 |
Крокеты во французском стиле (картофель с творогом и лимонной цедрой) |
грибы и овощи
 |
Рагу из свежих овощей (без картофеля) | |
 |
Шведские «Рёшти» |
крупы и паста
 |
Паста с соусом «Арабиата» сыр Пармиджано реджано | |
|
Паста с соусом «Боленез» сыр Пармиджано реджано |
Десерты
 |
Корзинка «Пламень» | |
 |
Суфле «Банан» с клубникой |
Фрукты
 |
Ананас «Фламбе» | |
 |
Корзина арбузная |
